Ce ballotin de Rochers Gourmands au chocolat au lait accompagnera à merveille une tasse de café Café Privilège, que vous la préfériez décaféinée ou plus corsée. Notez le contraste idéal entre ces deux saveurs : d’un côté la puissance du café Café Privilège et de l’autre, la douceur de l’association du praliné et du chocolat au lait de ces Rochers Gourmands.
Offrez-vous un véritable moment de plaisir gustatif : les Rochers Gourmands représentent une idée de dessert inattendue, mais aussi la bouchée toute trouvée lorsque vous recevez des amis. Ce très beau ballotin renferme des petites merveilles à partager et s’affiche comme le cadeau parfait, quelle que soit l’occasion.
Pensez aux enfants qui retrouveront dans les Rochers Gourmands au chocolat au lait des saveurs qu’ils affectionnent tout particulièrement. Praliné, éclats d’amandes, cacao, brisures de crêpes dentelle sont autant d’ingrédients qui devraient les réjouir tout au long de l’année. Une excellente manière de s’initier aux très bonnes choses.
Il y a 140 ans, Monsieur Schaal établissait son activité de chocolatier sur les bords de l'Ill, à Strasbourg, en plein cœur de la Petite France.
Héritier d'un long savoir-faire familial, et entreprenant, l'artisan développe la fabrication de friandises chocolatées. Très vite, le succès est au rendez-vous.
Les produits de la maison vont faire la joie de générations de gourmets. La brigade d'authentiques chocolatiers expérimente de nouveaux produits, de nouvelles associations et de nouvelles présentations jour après jour, ce qui nous permet de découvrir de nouveaux produits chocolatés, attrayants et originaux, toujours aussi savoureux.
Conditionnement : 1 ballotin de 14 rochers
Liste ingrédients : Praliné 35% (noisettes, sucre), sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, éclats d'amandes 6%, brisures de crêpes dentelles 3,5% (farine de blé, sucre, beurre pâtissier, poudre de lait écrémé, extrait de malt d'orge, sel), lactose, matière grasse végétale (dans le fourrage), poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arômes.
Quantité ingrédients :
- Praliné 36% (noisettes, sucre)
- Sucre: 21,3%
- Beurre de cacao: 12,3%
- Pâte de cacao : 8%
- Poudre de lait entier: 6,5%
- Eclats d'amandes :6,4%
- Brisures de crêpes dentelles 3,6% (farine de blé, sucre, beurre pâtissier, poudre de lait écrémé, extrait de malt d'orge, sel)
- Lactose: 2,6%
- Matière grasse végétale 2,3% (dans le fourrage)
- Poudre de cacao: 0,7%
- Emulsifiant : lécithine de soja: 0,3%
- Sel: <0,1%
- Arômes: <0,1%
Présence d'allergène : Peut contenir des traces d'oeufs, d'arachides, de graines de sésame et d'autres fruits à coques.
Poids net : 280g
Date limite de consommation : 8 mois
A conserver de préférence à l'abri de l'humidité et à une température de 16°C+ ou - 2°C.
Fabriqué en France
Valeurs nutritionnelles au 100g :
- Valeur énergétique: 563kcal / 2346kJ
- Matières grasses: 36,1g
- Dont acides gras saturés: 14,9g
- Glucides: 51,4g
- Dont sucres: 47,1g
- Protéines: 7,1g
- Sel: 0,2g
Fabriqué en France par notre partenaire CFCC artisan chocolatier, Grand Confiseur BP20029 67401 ILLKIRCH
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