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20Décembre2013 à 17h34 // Le saviez-vous ?

Comment le café vint en Martinique...

 Une histoire digne des plus grands romans d’aventure…

1721. Gabriel de Clieu souhaite ramener en Martinique des plants de café ; le voilà qui s’embarque avec deux arbres bien calés dans de gigantesques caisses de bois recouvertes d’un châssis en verre. Traverser l’Atlantique n’est pas un voyage de tout repos… et les péripéties vont s’ajouter les unes aux autres ! C’est d’abord un marin hollandais qui tente de détruire les caféiers : Gabriel de Clieu décide alors de dormir à côté de ses arbres pour les surveiller. Au large de Madère, attaque de pirates – le valeureux capitaine les repousse. Une terrible tempête éclate : l’un des deux arbres passe par-dessus bord. Et juste avant d’arriver, calme plat, pas un souffle de vent et une chaleur torride : le capitaine en vient à partager sa ration d’eau avec son cher caféier ! Enfin replanté, l’arbre donna une nombreuse descendance… assurant d’excellents Moments Café créoles jusqu’à nos jours !

 

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