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01Juin2013 à 16h50 // La recette des moments café

Cocktails d'été au café

Café fraise : dans un shaker, mélanger 5 glaçons et 90 ml d’expresso Café Privilège. Placer les ingrédients dans un siphon en y ajoutant 3,5 dl de crème, secouer et réserver au frais.Verser un peu de coulis de fraise dans un verre, puis ajoutez la mousse d’expresso au siphon. Décorer avec une fraise ou un grain de café.

Café mangue : verser un peu de coulis de mangue dans un verre, puis 4 cuillères à café de yaourt nature, et enfin préparez un expresso Café Privilège directement dans le verre.

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