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16Aout2017 à 9h52 // La recette des moments café

A la menthe ou aux fruits, découvrez le thé glacé

Connaissez-vous le thé glacé ? Boisson ultra tendance de l’été depuis quelques années maintenant le thé glacé fait manifestement l’unanimité ! Nature, à la pêche, à la framboise, au citron, avec des tonnes de glaçons … cette boisson a su conquérir le cœur (enfin surtout les estomacs) des petits comme des grands gourmands !

Chez Café Privilège nous adorons le café mais nous aimons aussi le thé, vous trouverez d’ailleurs notre sélection de thés sur notre site web. Alors pour les plus gourmands d’entre vous voici deux recettes de thé glacé.
 
Un petit thé glacé à la menthe ?

Notre petit favori chez Café Privilège ? Le thé glacé à la menthe ! Comment bien le réaliser ? C’est très simple :
 
- deux cuillères à café de thé vert
- pour encore plus de goûts 2 sachets de thé à la menthe
- quelques feuilles de menthe fraîche et un peu de sucre.
 
Pour bien faire ressortir le goût de la menthe, nous vous conseillons de laisser poser la préparation plusieurs heures au réfrigérateur.
Servez ensuite le thé dans un grand verre avec plein de glaçons et dégustez.
 
Et pour la version de thé plus fruitée ?

Si vous souhaitez une boisson fraîche plus fruitée vous pouvez choisir le thé glacé à la pêche : on ne le présente plus, c’est un régal et surtout une valeur sûre ! Outre ceux faciles à trouver dans le commerce le mieux est encore de réaliser son propre thé à la pêche chez soi.

Voici quelques instructions pour faire de ce thé glacé un véritable succès :
 
- prévoir deux sachets de thé noir
- au moins trois pêches mûres
- deux cuillères à soupe de sucre mais aussi de l’eau pour faire infuser la boisson.
- Une fois celle-ci infusée vous pouvez ajouter le sucre et garder cette préparation au frais.
- Coupez ensuite les pêches et les ajouter au thé sucré.
 
Faites comme avec le thé glacé à la menthe : conservez la préparation plusieurs heures au réfrigérateur avant de la servir avec des glaçons.
Avec ces deux recettes vous deviendrez des adeptes du thé glacé ! Convaincus ?

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