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13Juillet2017 à 16h12 // Le saviez-vous ?

Insolite : le « clear » café

Les infos insolites autour du café, il y en a quelques-unes ces derniers temps ! Après le beurre au café ou encore les cafés du futur, nous avons maintenant un nouveau phénomène : le clear café ! Mais alors qu’est-ce que c’est ? D’où cela vient-il ? Qui a lancé cette nouvelle mode ?

Un café transparent qui fait le buzz

Déjà une première définition s’impose pour les personnes qui ne sont pas forcément bilingues (et ne vous inquiétez pas c’est aussi notre cas !), « clear » signifie « transparent ». Du coup nous parlons ici de « café transparent ». Vraiment ? Mais comment est-ce possible ?
Le phénomène fait le buzz sur Internet depuis quelques semaines maintenant : des articles passent, des photos du « clear café » se partagent sur Instagram et autre réseau social. Et cette nouveauté surprend : on se questionne, on cherche à savoir d’où cela vient, à tester, à comprendre …

Un café qui vient d’Angleterre

Tout a une origine et le café transparent n’échappe pas à cette règle. Après quelques recherches nous avons appris que cette nouveauté nous venait tout droit d’Angleterre et avait été créé par deux frères.

    Pourquoi avoir créé cela ? Les deux frères s’expliquent :

« Nous buvons beaucoup de cette boisson, c’est un peu notre boisson préférée mais à chaque fois nous avions des problèmes de tâches sur les dents, ou alors les dents qui jaunissaient très vite. L’idée d’un café transparent, sans couleur nous a semblé évidente et nous avons réalisé notre propre recette. »

Les deux frères ont donc créé leur marque pour commercialiser ce nouveau produit. Pour les détails de la recette et l’explication de la couleur t    ransparente tout cela reste encore un mystère. Café Privilège s’interroge surtout sur l’expérience de dégustation de ce Café, est-ce réellement le même plaisir ?

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