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08Fevrier2017 à 9h11 // Le saviez-vous ?

La passion finlandaise pour le café

 

Saviez-vous que la Finlande était l’un des plus gros consommateurs de café de tous les pays du monde ?

Vous allez vite le comprendre avec quelques chiffres !

La Finlande c’est :
- 2,6 tasses de café consommées en moyenne par jour et par Finlandais !
- 12 kilos de café consommés par Finlandais par an (contre 5 en France) !
- 20 minutes : c’est le temps de pause dédié à la pause café (entre collègues) par jour au travail en Finlande 
 
Vous l’aurez compris : les finlandais et le kawa c’est une grande histoire d’amour. Et cela n’est pas étonnant ! Outre l’adoration du peuple finlandais pour leur boisson préférée, s’expliquant par les températures froides de leur pays et leur besoin de se réchauffer mais aussi par leur culture : ici on boit cette boisson tout le temps et partout : aux anniversaires, aux fêtes, lors d’un repas, dehors, au boulot, le soir chez soi … .

 
Il faut en effet savoir que, outre les traditions, la pause-café dans ce pays est instituée par la loi, oui, oui vous avez bien lu : par la loi. La pause-café est donc un droit qui est devenu une véritable institution et chaque entreprise et travailleur y va de son petit rituel : le café sert de brise-glace mais permet aussi les échanges entre collègues . L’engouement pour cette boisson, bien que présente depuis le 19ème siècle dans les Pays du Nord, ne cesse d’évoluer au fil des années : les saveurs s’élargissent, les producteurs voient leurs chiffres d’affaires exploser et les habitudes changent (ouvertures de « coffee shop » ou de magasins spécialisés …).
 
Mais au fait comment dit-on café en finlandais ?

Réponse en dessous 


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c’est le kahvi enlightened

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