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07Avril2017 à 16h07 // Le saviez-vous ?

Et aux Etats-Unis… boit-on du café ?

Le café dans les pays Anglophones

Après la Finlande, nous avons commencé à nous intéresser à la consommation de café dans les pays anglophones notamment l’Angleterre. Pour continuer notre voyage autour de la consommation de café dans le monde nous avons décidé de traverser l’océan Atlantique et de nous arrêter aux Etats-Unis !

Les américains ne connaitraient pas la véritable saveur du « coffee » !

Oui, les Américains sont de grands amateurs de café (et ce depuis longtemps) n’en déplaisent aux Occidentaux, en particulier les français ou les italiens qui critiquent le goût du Caffè Americano. Néanmoins il faut savoir qu’il est possible, sur les terres américaines de trouver toutes sortes de café (moulu, instantané, prêt à boire, en dosettes ou encore en grains) même si le plus connu à l’étranger reste le « Caffè Americano ». Mais quelle est sa particularité ? Le café américain est un expresso coupé à l’eau chaude d’où la réputation des américains sur le fait qu’ils ne connaissent pas la « véritable » saveur de cette boisson !

Aux Etats-Unis, le coffee time à l’honneur !

Mais détrompez-vous ! Ce sont de grands passionnés de café et ils en boivent souvent : au petit-déjeuner (tradition importée de l’Occident), au travail, lors de goûter ou de rencontres entre amis ! Les Etats-Unis sont même à l’origine de la mode des « coffee shop », nombreuses boutiques vendant du café à emporter et des viennoiseries en tout genre. Ces boutiques se construisent un peu partout dans le monde et aussi en France ! Nous pouvons donc dire que les Américains sont un peu sur la même longueur d’onde que nous niveau consommation de caoua … Petite anecdote en ce sens : eux, de l’autre côté de l’Océan, trouvent que l’expresso français est « immonde » ! Ne disons-nous pas la même chose de leur coffee ?
 
Pour conclure : ne vous inquiétez pas si vous comptez visiter bientôt les States, vous pourrez toujours trouver votre boisson préférée ou déguster un Caffè Americano !

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