Chargement en cours...
En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez l'utilisation de Cookies pour mesurer l'audience de ce site, vous proposer de la publicité adaptée à vos centres d'intérêts et pour partager le contenu de notre site. Afin de savoir comment paramétrer les "cookies" et comment s'y opposer, merci de consulter notre rubrique Cookies.
18Juillet2016 à 13h50 // Le saviez-vous ?

Nos 10 conseils pour préparer un bon café

Envie d’un petit café mais pas envie de le rater ? Ne paniquez pas, nous sommes là pour vous donner quelques précieux conseils à suivre pour assurer la réussite de votre boisson préférée.

1)      Bien choisir son type de café : que vous le préférez moulu, en dosettes ou en grains il faut que celui-ci vous plaise et que vous ayez le matériel adéquat (cafetière italienne, machine à café à grains, cafetière à dosettes …)

2)      Une fois la 1ère étape opérationelle, choisissez la saveur de votre café : tous n’ont pas le même goût ! Il peut varier entre l’amer, le fruité, le velouté ou le corsé. A vous de trouver celui qui vous correspond le mieux et qui comblera votre palais

3)      Une fois le type et le goût de votre café trouvé, il vous manque encore le bon dosage avec l’eau si vous utilisez une machine à grains par exemple ! A ce sujet vous pouvez d’ailleurs vous référez à notre article sur les recettes café : https://www.cafe-privilege.com/actu-138-du-cafe-traditionnel-au-cappuccino--decouvrez-nos-recettes-cafe-.html

4)      Pensez aussi à la qualité et la dureté de l’eau que vous utilisez, notamment par rapport au calcaire qui pourrait donner un mauvais goût au café

5)      Veillez à respecter la température de l’eau ! La température idéale se situant entre 86 et 89°C sauf pour les expressos et cafés serrés où celle-ci peut aller jusqu’à 90 et 95°C mais ne montez surtout pas plus haut !

6)      Vous pourrez ensuite déguster votre café, n’hésitez pas à le remuer une fois versé dans votre tasse même si vous ne prenez pas de sucre afin d’avoir un mélange parfaitement homogène

7)      Consommez rapidement votre café qui vient d’être préparé car le goût de celui-ci peut se perdre assez rapidement,

8)      Evitez, si vous le pouvez, de réchauffer celui-ci pour ne pas en atténuer le goût

9)      Ajoutez ce que vous aimez pour compléter la dégustation : crème, lait, sucre … ou même une petite mignardise pour les plus gourmands… A votre bon vouloir et selon vos goûts ou vos envies !

10)   N’oubliez pas de détartrer régulièrement vos machines pour éviter les problèmes de préparation et les goûts improbables.
 
Avec tous ces conseils vous êtes parés pour une super dégustation … Seul, entre amis ou en famille !

  • 0 Commentaire

Laissez un commentaire

Vous devez être connecté pour laisser un commentaire

0 Commentaire

Les thèmes

Les archives

Sur le même thème

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé
Livraison domicile ou point relais
Livraison domicile ou point relais
Satisfait ou 100% remboursé
Satisfait ou 100% remboursé
Déjà plus de 150 000 clients satisfaits !
Déjà plus de 150 000 clients satisfaits !
fra
1