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05Novembre2014 à 11h59 // Les secrets des moments café

Petits cadeaux caféinés

L’automne est arrivé, et les fêtes approchent déjà ! Cette année, Café Privilège remédie au traditionnel casse-tête « que vais-je offrir ? » en vous donnant quelques idées de petits cadeaux caféinés à offrir pour sublimer les Moments Café.

Cadeau apéro
Mélanger 1 tasse de noix mélangées (noix, noix de cajou, macadamia…) avec 1 c. à soupe d’huile. Placer les noix sur une plaque et les faire griller 8 à 10 minutes au four préchauffé à 180°. Dans un petit saladier, mélanger 1 c. à café de Café Privilège Expresso + 1 c. à café d’ail en poudre + 1 c. à café de sel + 1 c. à café de muscade moulue + 1 pincée de poivre moulu. Ajouter les noix et bien mélanger. Remettre les noix sur la plaque et faire griller encore 2 à 3 minutes. Laisser refroidir, verser dans un bocal hermétique, ajouter une belle étiquette « noix rôties au café » et un joli ruban !

Cadeau gourmand
Des grains de café enrobés de chocolat raviront les amateurs de douceurs sucrées ! A emballer dans de petits sachets de gaze, comme pour des dragées… Etaler des grains de Café Privilège (environ 1 tasse) sur une plaque, faire rôtir 8 à 10 minutes au four préchauffé à 180°. Faire fondre 150 g. de chocolat au lait au bain-marie, ajouter les grains de café et mélanger pour bien les recouvrir de chocolat fondu. Retirer à l’écumoire pour bien laisser s’égoutter le chocolat. Laisser refroidir sur du papier cuisson huilé, puis rouler les grains entre les mains pour former de petites boules rondes, les tremper dans du cacao en poudre… Miam !

Manchon-chaussette
Une idée originale pour garder le café bien au chaud : un manchon de tasse ! Couper le bas d’une jolie chaussette de façon à obtenir un tube, de la hauteur désirée (court pour un verre à café, plus grand pour un mug ou un mazagran). Roulotter le bord coupé et faire tenir par une couture légère. Les expertes du fil et de l’aiguille ajouteront un petit motif brodé…
Ces manchons hivernaux peuvent aussi se réaliser au tricot, ce qui permet de laisser une ouverture pour passer l’anse de la tasse.

Lotion au café
Pour des mains douces et délicatement parfumées, une lotion pour les mains au café ! A offrir dans un joli pot… Dans une casserole à fond épais, faire fondre ½ tasse de cire émulsifiante (pharmacie ou magasin bio) dans ½ tasse d’huile d’amande douce ou de noix de coco. Ajouter 1 tasse ½ de Café Privilège Classique infusé, mélanger pendant une vingtaine de minutes jusqu’à ce que la texture épaississe. Verser dans des pots hermétiques et conserver au réfrigérateur avant d’offrir.

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