Une fidèle de Café Privilège nous raconte : « lorsque mes enfants étaient petits, nous nous retrouvions entre amies, tantôt chez l’une, tantôt chez l’autre, pour partager un bon Moment Café pendant que nos chérubins étaient à leurs activités du mercredi. Un beau jour, nous voici chez Lucie, réputée excellente cuisinière : nous salivons déjà devant les petits gâteaux « maison » qu’elle a préparés pour nous, Lucie nous sert chacune une grande tasse de café, nous attendons un peu que le breuvage refroidisse…
Je goûte : quelle horreur ! Un café délayé, beaucoup trop léger et pourtant âcre… pas du tout ce à quoi je m’attendais.
Lucie voit mon expression un peu déçue, elle boit à son tour une gorgée de café, et s’exclame : « Mon Dieu ! Je vous ai servi le café de ma belle-mère ! Quelle horreur ! Je file vous en préparer un autre, vous m’en direz des nouvelles ». Elle est revenue avec un délicieux café, parfumé à souhait… et nous avons ri tout l’après-midi car la coquine nous a avoué réserver un vieux paquet de café éventé à Belle-Maman, petite vengeance suite à une énième dispute entre elles. Des années plus tard, j’ai croisé Lucie et sa chère belle-mère en ville : incroyable, elles étaient devenues les meilleures amies du monde et nous sommes allées toutes les trois boire un café chez elle. Un bon café… celui du bon paquet ! ».
