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03Mars2016 à 10h53 // Café gourmand

A l'anglaise : la recette des muffins aux pépites de chocolat aromatisées au caf&

Les muffins aux pépites de chocolat aromatisés au café, pour 4 personnes

Ingrédients :
-          50 g de pépites de chocolat,
-          2 cuillères à café de café chaud,
-          60 g de farine et une cuillère à café de levure chimique,
-          60 g de beurre doux,
-          120 g de sucre,
-          3 blancs d’œufs.

Les étapes de préparation :
-          Préchauffez le four à 180 °C,
-          Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les blancs d’œufs, le sucre, la farine et la levure,
-          Ajoutez les pépites de chocolat et le café,
-          Versez le tout dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 min.

Nous n’avons donc plus qu’une chose à vous dire : à vos fourneaux ! Et épatez vos invités avec vos goûters d’inspiration anglaise J

Bonne dégustation ! 

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