Citronnettes

Découvrez l’association authentique de lamelles d’écorces de citron confit enrobées d’une fine couche de chocolat au lait. Longuement confites dans un sirop de sucre, les écorces de citron deviennent fondantes tout en gardant leurs arômes. À cela s’ajoute un nappage au chocolat qui vient adoucir la pointe d’acidité du citron.
Ces fragrances subtiles offrent un harmonieux contraste de saveurs avec le chocolat au lait, raffiné, qui recouvre l’intégralité de l’écorce pour lui donner cette forme si particulière de baguette.

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  40
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