Dresde 1908 : L’histoire de Melitta débute sur un désagrément car la saveur du café est altérée par un goût amer et par la présence de marc dans la tasse. Mais Melitta Bentz a une idée. Elle perce des trous dans un pot en laiton, prend un buvard dans le cahier d’école de son fils et s’en sert de filtre. Et voilà « l’ancêtre du filtre » est né. Melitta Bentz l’utilise pour préparer son premier café... et est tout de suite enthousiasmée de boire un café délicieux qui ne contient plus aucun marc. Cette idée de filtrer le café à travers du papier fin se transforme alors en concept commercial et marque la naissance de l’entreprise « Melitta ».
Cette entreprise familiale se met à croitre, déménage en 1929 à Minden et élargît sa gamme de produits. Melitta devient une marque mondialement connue à laquelle se sont depuis longtemps ajoutées de nouvelles marques. Le groupe Melitta opère aujourd’hui à l’échelle internationale et commercialise des produits de marques touchant à la préparation du café, à la conservation et préparations des produits alimentaires et à la propreté domestique. Le groupe continue, 100 ans après sa création, à être dirigé par la famille Bentz.
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